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    20道海鮮大餐的圖文詳解(9)：药材浸蛏子

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    596 1
    发表于 2008-3-10 21:43 | 查看全部 阅读模式
    9：药材浸蛏子
    　　       
    　　材料 ：蛏子，蛤，人叁，当归，枸杞，姜，自泡人叁酒（人叁，当归，红枣，黄芪，五加皮），少许盐。
    　　做法 ：两饭碗清水烧开，放进人叁／当归／枸杞／姜／人叁酒煮２０分钟。加入蛏子／蛤煮至开口，加盐调味，熄火浸五分钟即可。鲜甜的汤汁融合了药材和酒香，是一道滋补美味的汤菜。
    　　
    　　

                                   
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    评论1

    freshaircao 发表于 2008-3-25 20:45 | 查看全部
    大补！
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