家常菜蚂蚁上树的做法

家常菜蚂蚁上树的做法

                               
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蚂蚁上树，多么诱人的名字？当你在菜谱上看到这个名字，会产生什么联想呢？什么菜能配得上这个名字呢，真的是用蚂蚁做出来的菜？让我们拭目以待吧……
【原材料】瘦肉100克，粉丝350克，香葱1棵，可以酌情配料
【调味料】食用油30克，酱油1大匙，料酒1大匙，豆瓣酱2/3大匙，白糖1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙
【蚂蚁上树的做法】
1、先用温水将粉丝泡软洗净；瘦肉洗净剁成肉末；葱洗净切花；
2、锅内放油，烧热后加入肉末，放入少许豆瓣酱炒干肉末，再加入粉丝炒匀，调入料酒、酱油、白糖、盐和味精炒匀后即可。
【小贴士】蚂蚁上树菜口味清淡，滑爽美味。此菜要速炒，时间长了粉丝容易粘连，影响菜肴口感。

多么美味的一道菜啊，还不赶紧来动筷子吗？

嗯...我尝试随便做过~味道还是不错的~~:diantou :diantou

还是肉末粉丝这个名字直观一点。。。

呵呵。。

第一次看到这个菜名，也是很期待的。。

结果。。:lenghan

我以为是糖拌大黑蚁呢

好像国外有道美食就拿蚂蚁炸熟，用红糖连在某不知名的树枝上

这么恶心...估计是哪个笨蛋厨师看了蚂蚁上树的名字自己回国yy出来的吧...