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2010年元旦的大骨汤火锅热气腾腾的上场啦!(多图)

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发表于 2010-1-21 00:16 | 查看全部 阅读模式
本帖最后由 空气中的鱼 于 2010-1-21 00:59 编辑

随便举起相机拍的,没有构图没有思想。。

图片是900边长的,要看大图请点击图片。。


正文开始:

元旦第二天也就是 1月2号
正好是厦门马拉松的日子
友人来访,看完马拉松,去买了根大腿骨
高压锅压了半个小时,再一直用小火熬煮着
倒上小半盆汤,放点姜片,蒜,枸杞
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刚刚开火,扔进去的油豆腐(豆泡)这个东西好,吃味
白萝卜,冬天就是小人参,甜
我喜欢的海带结 。。要看着,小心熬太烂了就不好吃了

_DSF3004.jpg
涮火锅的青菜非生菜莫属了
放下就可以吃了,爽脆爽脆的

_DSF3010.jpg
这个是XX菇,忘了名字了
菜市场看着不错就买了,味道还有口感还是不如金针菇,后悔死了


_DSF3013.jpg


左边一看就明白是白菜啦,这个时候的白菜梆子,那个甜啊

中间是脆豆腐,是豆腐的N倍价格,口感和味道类似冻豆腐,
不过更爽脆,不会有冻豆腐冻过头的豆渣似的感觉

右边是几块切好的鱼卷吧。。貌似,桌上唯一一个深加工的火锅食品
俺对这种有点排斥,这种东西纯粹就是用香精和面粉弄出来糊弄人的

_DSF3015.jpg
_DSF3016.jpg
大虾,真是大,超甜,够鲜呐
为了桌上最贵的东西,多拍几个角度,铭记一下。。。

_DSF3018.jpg

鱿鱼,麦德龙买的冰冻的,解冻后卖相不是很好,将就了

_DSF3019.jpg

开了开了。。。滚滚的热气冒上来了。。

吃火锅,就是这种幸福的感觉。。

_DSF3021.jpg

大虾也红了。。。。口水直流。。

_DSF3025.jpg

再来个比较近的

_DSF3026.jpg

开动啦。。。。。。。。。。。。。

谢谢观赏。。。

如果观赏者,口水直流的话,概不负责。。。谢谢

评论9

geniusfrank 发表于 2010-1-21 00:50 | 查看全部
回锅肉
番茄酱焖虾
制作中
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空气中的鱼楼主 发表于 2010-1-21 01:01 | 查看全部
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geniusfrank 发表于 2010-1-21 02:39 | 查看全部
吃完了。。没拍,哈哈。。。继续流口水吧。。。
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mz84920 发表于 2010-1-21 03:33 | 查看全部
Ls两人就是赤果果的炫耀~~~~
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geniusfrank 发表于 2010-1-21 06:34 | 查看全部
你还不是吃羊肉饭来着。。。
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空气中的鱼楼主 发表于 2010-1-21 12:38 | 查看全部
Ls两人就是赤果果的炫耀~~~~
mz84920 发表于 2010-1-21 03:33



   
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jackchan 发表于 2010-1-26 19:53 | 查看全部
海鲜大杂烩!喜欢!
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空气中的鱼楼主 发表于 2010-1-28 08:42 | 查看全部
呃。。。

海鲜就俩。。。
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cccumper 发表于 2010-2-4 17:06 | 查看全部
鱼鱼鱼,哪儿去啦
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